Wielkimi krokami zbliża się jedna z najlepszych imprez w mieście. Pełna smaków, lokalnych produktów, piw rzemieślniczych z lokalnych browarów, świetnej muzyki i atrakcji dla całych rodzin. Zapraszamy do Świdnicy na Świdnicki Festiwal Piwa Rzemieślniczego i produktów regionalnych. Odkryjcie na nim regionalne specjały i poczujcie niepowtarzalną atmosferę jednego z najbarwniejszych wydarzeń w regionie.
Będą to trzy dni (21-23 sierpnia) pełne wyjątkowych smaków, lokalnych produktów, piw rzemieślniczych, świetnej muzyki i atrakcji dla całych rodzin. Co roku festiwal odbywa się na świdnickim Rynku, gdzie jako wystawcy pojawiają się m.in. polskie browary kraftowe, a na stoiskach znajdziemy piwa rzemieślnicze z całej Polski. W tych dniach na zabytkowym Rynku otworzą się także stoiska z regionalnymi specjałami takimi jak sery, wędliny i przetwory. Będą koncerty występy lokalnych artystów, a także animacje dla dzieci.
Już od 10 lat Świdnicki Festiwal Piwa Rzemieślniczego łączy średniowieczną tradycję piwowarską regionu z dynamicznym rozwojemwspółczesnego polskiego kraftu. Festiwal bezpośrednio nawiązuje do potęgi handlowej dawnej Świdnicy, która od XIII do XV wieku była jednym z najważniejszych ośrodków piwowarskich w Europie. Oryginalne Piwo Świdnickie (szczególnie ciemny jęczmienny Marcegis) było tak cenione, że serwowano je na dworach królewskich i w elitarnych karczmach. Sława tego trunku doprowadziła do otwierania specjalnych pubów w Pradze, Toruniu, Krakowie czy najstarszej restauracji w Europie – Piwnicy Świdnickiej na Rynku we Wrocławiu.
Oprac. Agnieszka Góralczyk
Foto: ilustracyjne: pixabay.com
