To kulturalno-kulinarna podróż do Kraju Kwitnącej Wiśni, a festiwalowa strefa gastronomiczna to tradycyjne japońskie smaki – od delikatnego sushi, po aromatyczne rameny i klasyczne przekąski w tempurze. Nie zabraknie także bogatej oferty słodkości, wśród których królują desery z matchą czy ryżowe ciasteczka mochi. 4 września startuje wrocławski Sakura Festiwal.
Na festiwalu znajdziecie również stoiska z unikalnymi dodatkami, biżuterią i kosmetykami inspirowanymi sekretami piękna orientalnych tradycji. To idealne miejsce, by odkryć bogactwo japońskiego dziedzictwa. To kulturalno-kulinarna podróż do Kraju Kwitnącej Wiśni. Będą też słodkości w tym m.in. desery z zieloną herbatą matcha, ryżowe ciasteczka mochi oraz chrupiące mochi taiyaki w kształcie rybek, ale również tradycyjne alkohole (sake).
Sakura w języku japońskim to drzewo wiśni, a także sam kwiat wiśni, którego kwitnienie oznacza nadejście wiosny. Pora ta w Japonii jest świętem oglądania kwiatów – Hanami – czasem zachwytu nad ich delikatnością i nietrwałością.
Oprac. Agnieszka Góralczyk
Foto: https://festiwalsakura.pl/
