Już w sobotę, 4 lipca niewielki Gajów w gminie Radków na Dolnym Śląsku ponownie zamieni się w prawdziwe czereśniowe królestwo. Tradycje czereśniowe ożyją tam po raz kolejny, a wszyscy wspólnie świętować będą czas obfitości tych pysznych owoców u podnóża malowniczych Gór Stołowych.
Wszystko zaczęło się w 2003 r., kiedy Pani Józefa Burlita zdobyła prestiżową nagrodę „Perła” za czereśniowy dżem. Później z inicjatywy mieszkańców narodził się Czereśni Czar, rodzinny piknik, podczas którego główne role grają czereśnie. Dziś zarówno one jak i festyn są wizytówką tej malowniczej wsi, która słynie z wieloletnich tradycji sadowniczych. Każda edycja festynu to smaki i zapachy, które wciąż rozsławiają Gajów. To warsztaty kulinarne, podczas których uczestnicy własnoręcznie przygotowują dżemy i kompoty z czereśni. Co roku na scenie występują też lokalne zespoły folklorystyczne, są konkursy z nagrodami, zabawy taneczne pod gwiazdami i stoiska z regionalnym rękodziełem.
Najważniejsze są jednak świeże czereśnie prosto z gajowskich drzew oraz przygotowywane z nich domowe specjały. Podczas festynu można skosztować owoców prosto z drzewa, a także licznych przysmaków przygotowanych przez mieszkańców: ciast, pierogów, konfitur i nalewek.
Agnieszka Góralczyk
Foto: Media Społecznościowe GAJÓW „Czereśni Czar”
